fbpx

LA NOSTRA HISTÒRIA

CASA CENTENÀRIA DE GIRONA

Maria Vinyoles Soler (Marieta) ...

... es va encarregar de la gestió de l'negoci des de finals de segle XIX. Inicialment, l'actual emplaçament de l'nº 5 de la plaça, estava destinat a "casa de menjars" i el nº 6, a les quadres que protegien animals i carruatges els dies de mercat de fruites i verdures, a l'antiga plaça de Sant Agustí (el nom deriva de l'convent d'agustins ubicat a la plaça), avui més coneguda com Plaça Independència. A principis de segle XX, en època de creixement de Casa Marieta, També es van oferir serveis de fonda com allotjament.

La tenacitat de la fundadora es va heretar de pares a fills, fins que en el any 1992, Es va reconèixer la tasca de diverses generacions per part de la Cambra de Comerç i de l'Ajuntament de Girona, celebrant el centenari amb la presència de reconegudes autoritats, com el president de la Cambra de Comerç i altres alts càrrecs de l'Ajuntament, Diputació, Generalitat o el mateix Parlament de Catalunya.

Va ser especialment en aquest moment, quan Casa Marieta aconsegueix major reconeixement i entra a formar part de l'selectiu grup de Restaurants Centenaris d'Espanya.

Les vicissituds de la 4ª generació van ser assumides per la 5ª generació, amb canvi de família, intentant no només mantenir el bo de l'passat, Sinó proposant la recerca constant per reforçar el camí i donar continuïtat en el temps. De l'any 1995 a l'any 1999 es van realitzar importants obres per potenciar l'esperit de Casa Marieta i estrènyer, encara més si és possible, la complicitat amb els gironins.

A partir d'aquest moment ...

... les instal·lacions mostren una simfonia de llocs i imatges que recorden el pas de les generacions:

La Sala Carbonera, Era el lloc on s'emmagatzemava el carbó per a la cuina, avui decorada amb espectaculars vitralls realitzats amb la tècnica de l'emplomat, Que narren el procés de l'elaboració de vi des de la terra a la taula.

A la zona de Costa, A través dels finestrals, veurem algunes de les parts més rellevants de la Costa Brava, Vorejant la línia marítima des de Port de la Selva fins a Llançà i Portbou. Aquestes vistes se'ns ofereixen a través d'l'art pictòric, simulant que ens trobem a la part alta de el Monestir de Sant Pere de Rodes ..

No podem oblidar la zona de Roma, Amb els seus bancs d'estil modernista, la Coberta o la Pedrera, Que en el seu conjunt susciten a aquell que les visita, un sentiment trobat amb la història, i com si d'un museu es tractés, descobreix en elles nombrosos artefactes i elements antics que ens acosten a la forma de viure de les persones d'abans.

Convé destacar el vincle de Casa Marieta amb la vida de Dalí ...

... i la seva dona Gala que es reflecteixen en fotografies dedicades a el Restaurant, fins i tot el detall de la partida del seu casament celebrat a Sant Martí Vell (localitat molt propera a Girona), juntament amb moltes altres que es poden veure a les nostres instal·lacions.

Presidint la sala principal, trobarem un impressionant retaule de fusta que la volteja, amb talles de personatges històrics i emplaçaments típics de la demarcació, iniciant el recorregut amb la imponent presència de la Catedral i Sant Feliu, presidit pel patró de la ciutat, Sant Narcís.

Materials nobles, fustes i pedra de les muntanyes properes, forja de metalls i estris ancestrals, són a l'abast de qui les visita, en unió constant amb la història de Girona.

En l'actualitat, el Restaurant Centenari Casa Marieta, Continua sent un pilar de l' cuina catalana i de mercat, Destacant alguns plats típics, Entre d'altres dels seus clàssics, com l'Ànec amb Peres, l'Esquena de Xai a el Forn, el Filet a l'Foie o el "Suquet" de Peix (recepta de pescadors), presentat per un equip amb voluntat de servei, atent i proper.

En els últims anys Casa Marieta es projecta com a referent per a Associacions i Patronats de Turisme, així com de nombroses i reconegudes entitats que la nomenen com una de les preferides per gaudir de la història i de la gastronomia d'aquesta bella ciutat, Girona.

¡Visita'ns ara!

DIES FEINERS

A Consultar

De 12: 30h a 15: 30h
De 19: 30h a 22: 30h
* En temporada d'estiu (terrassa) de 19: 30h a 23: 00h

Caps de setmana i Festius

A Consultar

De 12: 00h a 15: 30h
De 19: 30h a 23: 00h

Contacte

direcció

Plaça Independència, 5-6, 17001 Girona

Costa Brava-Girona i Dalí

Barcelona, ​​Sagrada Família i Gaudí

catalàespanyolfrancèsEnglish
Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per al seu correcte funcionament i per a fins analítics. A l'fer clic al botó D'acord, accepta l'ús d'aquestes tecnologies i el processament de les seves dades per a aquests propòsits. Veure Política de galetes
Privacitat